“浙江外卖在线”上线:可看到后厨直播

2021-07-07IT之家

每日科技网

  7月7日消息据浙江省市场监督管理局官微消息,昨日浙江外卖在线正式上线,实现了从后厨到餐桌、加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手的全链闭环管理。

  据介绍,消费者在外卖平台上,点击浙江外卖在线系统,通过明厨亮灶直播,真正实现后厨阳光化,对商家后厨的加工环境、卫生状况,以及菜品制作过程一目了然。

  在浙江外卖在线的全过程管理下,外卖食品中使用的食材都经过了采购检验、索票、登记,可以实现源头追溯。商务人员还将相关信息上传到监管系统,做到阳光公示。

  另外,在每个外卖餐的包装袋上,都会粘上外卖封签,避免食品在配送过程中受到二次污染。如果食品封签损坏,消费者有权拒绝。

  在配送过程中,由于合理的时间和智能管理,骑手有足够的时间将食物送到消费者手中,闯红灯等交通安全风险大大降低。

  目前浙江外卖在线已上线接入阳光厨房6089家,接入33.9万外卖骑手数据。

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